Autor: nasch-dich-fit
-
Zuckerfreie Beeren-Joghurt-Torte – leicht, cremig und voller Geschmack
Wenn du Lust auf ein frisches, cremiges Dessert hast, das ganz ohne Industriezucker auskommt, wirst du diese Beeren-Joghurt-Torte lieben. Sie schmeckt herrlich leicht, ist schnell gemacht und sieht auf jeder Kaffeetafel einfach traumhaft aus. Das Beste daran: Du brauchst keinen Backofen! Diese Torte wird im Kühlschrank fest – perfekt also für warme Tage oder wenn…
-
Avocado-Schoko-Mousse – Cremig, gesund und zuckerfrei
Schokolade geht immer, oder? Steckt aber meistens voller Zucker. Genau hier kommt dieses Avocado-Schoko-Mousse ins Spiel: cremig, schokoladig und komplett zuckerfrei – perfekt für alle, die sich etwas Süßes gönnen möchten, ohne dabei Kalorienbomben zu essen. Das Beste: Für dieses Dessert brauchst du nur wenige, natürliche Zutaten. Die Avocado sorgt für eine unglaublich cremige Konsistenz,…
-
(Industrie)zuckerfreie Schoko-Karamell-Riegel (Low Carb)
Zuckerfreie Marsriegel – cremig, schokoladig, ganz ohne Industriezucker wer liebt ihn nicht, diesen unverwechselbaren Mix aus zarter Schokolade, cremigem Karamell und weicher Nougatschicht? Der Klassiker unter den Schokoriegeln hat allerdings einen großen Haken: Er steckt voller raffiniertem Zucker. Doch gute Nachrichten: Du kannst ihn ganz einfach selbst machen – zuckerfrei, aber genauso himmlisch lecker! Diese…
-
Cremiges Kürbis-Dattel-Dessert (ohne Zucker & Zuckerersatz)
Cremiges Kürbis-Dessert mit Datteln – natürliche Süße für den Herbst Wenn die Tage kürzer werden und sich die Blätter bunt färben, ist wieder Kürbiszeit! Während viele ihn nur in herzhaften Gerichten wie Suppen oder Ofengemüse verwenden, eignet sich Kürbis auch hervorragend für süße Desserts. Dieses Rezept für ein cremiges Kürbis-Dessert mit Datteln ist der beste…
-
Kinder-Tiramisu ohne Zucker, Kaffee & Alkohol
Ich nenne es Kinder-Tiramisu, weil es ohne Kaffee und Alkohol auskommt. Cremig-fruchtig, ist es aber natürlich auch perfekt für Erwachsene. Tira mi su – italienisch für: Zieh mich hoch – bezieht sich eigentlich auf den Kaffee, der einen wach machen soll. Meiner Meinung nach braucht man ihn aber gar nicht zwingend. Fruchtsaft oder Rohkakao sind…
-
Zuckerfreie Süßkartoffel-Brownies – saftig, fudgy & gesund
Brownies gehören zu den absoluten Klassikern unter den Desserts. Für mich sind sie der Inbegriff von Wohlfühl-Nascherei, besonders in der kühleren Jahreszeit. Doch klassische Brownies sind oft voller Zucker und weniger gesund. Deshalb habe ich diese Variante entwickelt: saftig, fudgy und ganz ohne Industriezucker, dank natürlicher Süße aus Süßkartoffeln und Dattelpüree oder Apfelmus. Meine Jungs…
-
Gebackene Birnen mit Nuss-Füllung (ohne Zucker)
Gefüllte, gebackene Birnen – süß, gesund & kinderfreundlich Gebratene Äpfel und Birnen gehörten für mich schon als Kind zu den absoluten Lieblingssnacks. Ich erinnere mich, wie meine Mama sie immer mit Nüssen, Zimt und ein wenig Zuckerfüllung zubereitete. Für meine Jungs wollte ich etwas Ähnliches schaffen, aber ohne Zuckerzusatz – und so entstand dieses einfache…
-
Herbstliches Rezept: Kürbis-Chia-Pudding (ohne Zucker) – süß, würzig & zuckerfrei
Der Herbst ist für mich die Zeit der warmen Aromen: Zimt, Ingwer, Nüsse – und natürlich Kürbis! Ich liebe es, meine Jungs mit gesunden Snacks zu überraschen, die nicht voller Zucker stecken, aber trotzdem richtig lecker schmecken. Dieser Kürbis-Chia-Pudding vereint all das: er ist saftig, würzig, sättigend und kommt komplett ohne Zuckerzusatz aus. Dieses Rezept…
-
Apfel-Zimt-Haferkuchen (ohne Zucker)
Zuckerfreier Apfel-Haferkuchen – saftig, aromatisch & gesund Apfelkuchen gehört zu den Klassikern, die jedes Herz höherschlagen lassen – egal ob bei Kindern oder Erwachsenen. Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Jungs früher immer begeistert beim Backen zugesehen haben. Natürlich wollte ich die Süße der Äpfel genießen, aber ohne zusätzlichen Zucker. Deshalb entstand dieses…
-
Zuckerfreier Schoko-Bananenkuchen
arum dieses Bananen-Schoko-Brot besonders ist Zutaten (für eine kleine Kastenform) Zubereitung Tipp: Wer das Brot besonders saftig mag, kann ein paar sehr reife Bananen mehr verwenden oder 1–2 EL Milch oder Pflanzendrink hinzufügen. Nährwerte pro Scheibe (ca.) Nährwert Menge Kalorien ca. 180–200 kcal Kohlenhydrate ca. 15 g (natürliche Zucker aus Banane) Fett ca. 10 g…